くるくま草の生甘酒は米麹と米を合わせた製法になります。普通は米麹と合わせる米はもち米やうるち米ですが、”発芽玄米生甘酒”は発芽玄米を100％使っています。
玄米甘酒はたまに店頭にも並んでいますが、発芽玄米100％のしかも生の甘酒はあまり見かけませんので、試食販売会ではお客様が「これは初めて」と言って驚かれます。
発芽玄米の入った甘酒ですので、発芽玄米のご飯と同じように食べたときにプチプチ感が残ります。 ですので、発芽玄米生甘酒は、お好きな方とそうでない方に分かれます。「健康を考えれば発芽玄米生甘酒がいいけど、食べにくい」と思う方はスムージーの中に加えてミキサーにかけてお召し上がりください。

召し上がり方

まずは、そのままスプーンですくって召し上がってみてください。
くるくま草の甘酒は火入れせず、水で薄めてもいません。 一度にたくさん食べる必要はありません。
元気がない朝、食欲がない朝、1～2口食べるだけでも元気が湧いてくるような感じがします。
ヨーグルトや豆乳・牛乳に入れてお召し上がりいただいてもおいしいです。特にスムージーは、甘酒が苦手なお子さんにもお勧めです。 例えば、スポーツをするお子さんを持つお母さん方にとって、夏の熱中症は心配ですよね。お子さんが暑さで食欲が落ちてしまった時には、朝食のスムージーに甘酒を加えてみてください。甘酒だけだと飲まないお子さんもスムージーに入れると飲みやすくなります。特にパイナップルやキウイの入ったスムージーは、甘酒の独特の匂いを消してくれます。