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粉末塩麹にんにく粗挽き黒こしょう袋タイプ

¥290 税込

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国産にんにくと、粗挽きの黒胡椒が入った粉末塩麹です。
■おすすめメニュー
　焼き肉、チャーハン、炒め物

【内容量】
　20g
【原材料】
　米麹粉（国産米）、食塩、塩（国産）、にんにく（国産）、黒胡椒
【賞味期限】
1年
【仕様 / 保存方法】
直射日光、高温多湿を避け保存してください。

・ご注文から3日以内に発送

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それは不思議な麹の力

塩麹をもっと使いやすく粉末にしました。市販の塩と同様に使っていただけます。
粉末塩麴は、塩分を約40％カットしてありますので、減塩を気にかけていらっしゃる方には特にお勧めです。粉末の米麹を入れることによって、味を加えるというより、食材の旨味を引き出してくれる新しい発想の調味料です。化学調味料が一切入っていませんので、自然な味付けに仕上がります。塩は塩角の立たない旨味のある鹿児島県産こしき海洋深層水塩*です。
*食塩：塩　67：33
肉や魚に揉みこみ、しばらく置くと麹の力で食材の旨味を引き出し、柔らかく仕上がります。

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